作り方

1. ふきのとうを茹で、しっかり水気を切り、細かく刻む。
2. フライパンにふきのとうを入れ、油でさっと炒める。
3. 味噌・砂糖・白ごまを加えて、焦げ付かないように中火でよく混ぜ合わせる。