山形県きのこ品評会

「第37回山形県きのこ品評会」受賞者の紹介

2023.12.25

山形県は、「原木なめこ」の生産量が全国第1位、「菌床なめこ」が第3位、「えのきたけ」が第7位、「まつたけ」、「まいたけ」、「ぶなしめじ」が第9位など、全国有数のきのこ生産県です。（令和4年特用林産物生産統計調査による）

2023年11月30日、「第37回山形県きのこ品評会」が新庄市ゆめりあで開催されました。県産きのこの品質並びに栽培技術の向上とともに、生産意欲の高揚を図るために始まったこの品評会は、今年で37回目を迎え、県内各地からたくさんのきのこが出品されました。最優秀賞の受賞者は下記の通りです。

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